一小时后，热气腾腾的卷尖出锅。
出锅之前，徐拙已经做好了吃卷尖用的蘸料。
这蘸料做法倒是不难，把大蒜切成蒜末，倒入生抽和一点点蚝油，吃辣的话可以在里面放点切碎的小米辣，最后再淋入一些小磨香油。
搅拌均匀后，就是吃卷尖最地道的蘸料。
刚出锅的卷尖味道最鲜美。
切一块拿在手中，一边吹着气一小口的吃着，味道非常鲜美。
而且蛋皮筋道有口感，肉馅软嫩鲜香，这味道别提多美了。
不过这么拿着吃虽然过瘾，但是容易腻，所以还是切片蘸着料汁比较好。
徐拙把热乎乎的卷尖切成厚片摆在盘子里，再摆上两根香菜叶，这盘卷尖就立马显得美观了不少。
金黄色的蛋皮配上红润的肉馅，这卷尖一看就非常馋人。
端出来之后，赵金马甚至都想跟老爷子小酌两杯了。
可惜被老爷子无情拒绝：“下午还有事儿呢，现在喝什么酒，七老八十了一点都不爱惜自己的身体。”
得，赵金马一脸无奈。
原本还打算趁机让徐济民给自己倒杯酒呢。
看来只能等下次了。
“小拙年后准备搬到省城？真的假的？”
赵金马一听到这个消息就激动了起来，连卷尖都顾不上吃，打开腾讯地图就开始帮徐拙物色新店面的位置。
“具体还不知道呢，这边啥时候拆迁我啥时候才搬走。”
赵金马笑笑：“那也得提前准备，等你拿到赔偿款再找位置，再加上装修啥的，至少得等好几个月，太耽误时间了。”