陈天都说过要请袁禾平喝酒的，自然不会食言。实际上，也是他馋虫患了。来美国近两年了，他还是吃不大习惯美国的汉堡食物，每过一段时间都要找家好点的中餐厅打打牙祭。
以往都是他自己去，现在只是多了一帮能喝酒的罢了。
陈天都高兴，连喝了几杯大着舌头说道，“我以后发达了，出去拍戏一定要找个好厨子带在身边。美国再好，也不一定适合中国人生活，比如食谱。”
“有志气。”袁禾平干了一杯，“这个餐厅你找多久了，粤菜蛮正宗的。”
“有一段时间了。当初来纽约看实景的时候顺便找的，吃完那一顿之后，我就知道以后还会来。”
凯特提议道：“我觉得英国食物也不错，你该尝一尝。”
“哈，吹牛。你说的是英国的仰望星空系列吗？”
凯特白了他一眼，“好吧，全世界都在鄙视英国菜，连英国人都这样，可是我就是吃了十几年。”查理兹笑道：“听说导演厨艺不错，下回自己动手请大家吃一顿正宗的中餐呀。”
陈天都心理一突，转头看了她一眼，却正好对上查理兹朝他眨眼睛。干咳一声道：“没问题，我的手艺凯特可以作证。”
凯特狐疑的看了一眼查理兹，不服输的点头道：“倒是真没想到他厨艺这么好，不过还是比不过伯母。她做的中国菜才叫好吃。”
查理兹一愣，眼神微微不爽。
陈天都只装没看见，又端着杯子去找八爷拼酒，“八爷，你觉得我如果去香港拍戏，有搞头吗？”
袁禾平诧异看了他一眼，料想这不会是他这次请客的主要原因吧，“只要你有钱，谁去香港拍戏都可以。但是香港人想要走出去，你已经在好莱坞站稳了脚跟却又要回香港去拍戏，岂不是走回头路了？”
陈天都摇了摇头，“八爷误会了，我不是要去香港发展，是有个剧本非常适合在香港拍摄。但是我此前从未去过香港，听说过香港电影的种种也都是道听途说，所以想请教一下您。再说，国人的根在太平洋对面那块大陆上，我就算在好莱坞混的再好，有机会还是会回去拍几部电影的，自然说不上是走回头路。这一点上，我觉得我们是共通的，八爷您不也一直致力于将中国功夫发扬光大吗。”
袁禾平看了他一眼，“你很不错，还知道自己的根在哪里。”
又喝了一口酒，砸吧砸吧嘴道：“作为一个习武之人，我最大的愿望就是能把武术发扬光大。香港有坚持传统武术的，比如刘家良。但中国的武术要有走出去的决心，电影的好莱坞趋势是越来越强了，中国武术走进好莱坞不仅要实用，更要好看。这是我悟出的观点。”
陈天都深以为然点头。说到对电影特技的接触运用，结合功夫与特效的理念，擅长拍真功夫的袁禾平也并非如很多人想的那样始自《黑客帝国》。事实上，袁和平在20年前便已开始将拳脚功夫与电影特技结合起来，搞出了港片的独特类型——“灵幻功夫片”。
不过，当年八爷玩的不是电脑特技，而是包括烟雾、威亚、魔术、杂技在内的香港土法特技，跟现在自然不能比的。
“在好莱坞，特技多了，武术的体现虽然在感官上更刺激，但‘作假’的成分也显而易见。虽然越来越多的外国人热爱中华武术，但对武术的内涵还不甚了解，我们不能只教他们打，还要教他们用。”说到这里，八爷有点感叹，“这一点上，李联杰是个典范。他很会悟道，对武术的理解很深，习武之人就该像他一样。”